Unsere Bienen sind unser ein und alles. Ohne sie würde es keine Imkerei geben. Dementsprechend ist ihr Wohlergehen unser höchstes Anliegen.

Bei der Honigernte entnehmen wir nicht den gesamten Honig aus den Bienenvölkern sondern lassen ihnen einen Teil. Der entnommene Honig wird mit Qualitätssirup wieder aufgefüllt, damit die Völker gut durch den Winter kommen können. Durch diese Mischung erreichen wir, dass auch die Bienen in den Genuss ihres gesammelten Honigs kommen und von den positiven Eigenschaften profitieren.

Bei allen Arbeiten an den Völkern hat die schonende Behandlung der Bienen für uns höchste Priorität.